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2019世界巧克力大奖亚太区竞赛 屏东地区业者荣获45个奖项殊荣

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kisscocoa 发布于 2020-02-16    来源:CCIMAG

製作巧克力原料「可可」,近年来台湾已开始种植,而且可可的品质还受到许多甜点大师的喜欢与肯定,其中台湾种植可可最知名的地方屏东,今(2019)年还参加在屏东演艺厅举办──被喻为巧克力界奥斯卡奖的世界巧克力大赛。此次大赛邀请自亚洲、欧洲、美洲等各国可可专业的品评师担任评审,从超过90...

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