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加纳驻华大使:把最好的可可带到中国的梦想终于成真
加纳 非洲可可与中国
加纳驻华大使:把最好的可可带到中国的梦想终于成真

Long live Ghana(加纳万岁),Long live China(中国万岁)。Long live Ghana – China relations(加中关系万岁)!这是加纳驻华大使爱德华·博阿滕的开场白。十分钟的发言,他提到最多的是中加友谊、湘非合作。8月18日,湖南-非洲三国贸易合作推介会暨非洲咖啡街、可可营销中心开业仪式在长沙举行,这也意味着世界第一优质可可产品正式进驻中国内地市场。

猫咪能吃巧克力吗?
巧克力知识
猫咪能吃巧克力吗?

有很多小伙伴还只知道,狗狗不能吃巧克力,因为巧克力对狗狗的危害很大,吃多了很有可能导致狗狗死亡,那猫咪就可以吃…

巧克力=狗狗的毒药
巧克力知识
巧克力=狗狗的毒药

有很多人爱吃巧克力,自己大快朵颐的同时也希望自己心爱的狗狗能品尝。有的狗主人想要和狗狗分享美味的巧克力,却碍于…

Barry Callebaut 扩展到印度
亚洲巧克力
Barry Callebaut 扩展到印度

Barry Callebaut继续在亚洲扩张。这家可可的全球领导者瑞士集团周二在新闻稿中宣布,将在印度建设一个新的生产基地。它将在印度经济引擎孟买东南约250公里的巴拉马提(Baramati)建立占地20,000平方米的建筑。该工厂将从2020年中期开始运营,将雇用100至120名员工,主要从事工程和生产。它将每年生产30,000吨巧克力和巧克力基产品。它还将有一个研发实验室。

最低生产者价格:尼日利亚和喀麦隆感到困惑
喀麦隆 尼日利亚 非洲国际
最低生产者价格:尼日利亚和喀麦隆感到困惑

在加纳,科特迪瓦和拉丁美洲之后,现在轮到尼日利亚考虑提高其可可粉的价格了。Sayina Riman,可可生产者的全球性组织(WCPO)的尼日利亚可可生产者协会副会长总统昨天说,尼日利亚4个最大的生产国,希望与喀麦隆合作伙伴进行谈判的,为了购买可可更好溢价路透社指出,改善农民的收入并提高豆类价格。

争夺数十亿可可
加纳 科特迪瓦 非洲国际
争夺数十亿可可

象牙海岸和加纳这两个主要的可可豆生产国刚刚赢得了胜利。在柏林的一次会议上,在世界可可基金会的主持下,私营部门同意每吨豆额外支付400美元,以提高农民的水平。

“可可价格下跌与西非盛行的贫困直接相关”
全球可可资讯
“可可价格下跌与西非盛行的贫困直接相关”

预计将有超过100000名游客参加第25届 巧克力博览会,该博览会将组织至11月3日星期日在巴黎凡尔赛门举行的糕点业著名比赛,与厨师和游行会面的巧克力裙表演。该活动的组织者西尔维·杜斯(Sylvie Douce)说:“今年,我们想强调所有会出现可可豆生产国的重要性。”他选择了科特迪瓦第一夫人多米尼克·瓦塔拉(Dominique Ouattara)为教母。

到今年年底,可可价格会从需求增长中受益了吗?
全球可可资讯
到今年年底,可可价格会从需求增长中受益了吗?

随着一年中糕点和其他零食的需求旺盛,合乎逻辑的可可需求和价格也有望增长。在周二的会议期间,纽约ICE市场上的可可期货价格在一年半的峰值,达到每吨2,648美元,在庆祝活动之前上涨,例如在11月的最后一周感恩节和12月的光明节,圣诞节和新年。

加蓬可可:寻找新的合作伙伴
其他非洲国家
加蓬可可:寻找新的合作伙伴

作为促进加蓬可可的一部分,以及在振兴我们的部门及其本地加工领域中寻找潜在投资者的一部分,稳定和均等基金(Caistab)的一般管理与许多生产国一起参加了沙龙巧克力节于2019年10月30日至11月3日在巴黎举行。每年举行的这项促销活动汇集了可可价值链中的所有参与者。

可可加工以增加非洲的附加值
非洲国际
可可加工以增加非洲的附加值

非洲可可豆生产国在世界排名中处于领先地位。不幸的是,由于缺乏当地的工业加工业,他们只能从这一生产活动中获得最少的资源。这些生产者似乎是时候将生豆出口作为例外了

巴西:有机可可开始使小农摆脱贫困
美洲可可
巴西:有机可可开始使小农摆脱贫困

在山坡上的温室下,有机可可豆已经干燥了几天:“这是我们的最后收获,我们已经有买家!” 农民和“ DoisRiachões”社区农场的成员​​鲁本斯·科斯塔·德·耶稣(Rubens Costa de Jesus)说,该农场聚集了39个家庭。

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